- reklama -
Suroviny
2 porce
- 300 g vepřové kýty
- 1/2 sáčku mražené zeleniny
- 1 menší cibule
- sůl
- pepř
- sušený zázvor
- sojová omáčka
- solamyl nebo maizena
- olej nebo sádlo na smažení
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky nebo kostky, posolíme, opepříme, posypeme mletým zázvorem, zakápneme troškou sojové omáčky a trošku posypeme maizenou nebo solamylem. Směs promícháme a necháme chvíli uležet.
-
Na pánev si dáme trošku oleje nebo sádla, přidáme na drobnou nakrájenou cibuli a chvíli restujeme. Na cibulku přidáme maso, orestujeme, trošku podlejeme vodou a cca 15 minut dusíme. Poté přidáme zeleninu a dusíme dohromady ještě asi 5 minut.
Poznámka od kuchařky
Tato směs je vhodná k hranolkám, bramborům, jak kdo má rád, já zvolil americké brambory. Dobrou chuť!
Kuchař: thomassinno
