- reklama -
Suroviny
- 1 Hermelín (120 g) nebo jiný sýr s bílou plísní na povrchu
- 50 g másla (možno Rama)
- 60 g oloupaných jablek
- ořechy na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Nastrouhaný Hermelín utřeme se změklým máslem, nakonec přidáme nastrouhaná jablka a promícháme. Mažeme na kolečka rohlíků nebo bagety a zdobíme vlašským ořechem nebo jablkem.
Poznámka od kuchařky
Pokud budete zdobit jablkem, tak si nejdříve pokrájené plátky neoloupaného jablka vhoďte do okyselené vody (octem nebo citronem), aby při delším stání ozdoba nezhnědla.
Kuchařka: Hella
