- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1 sáček uvařené rýže
- kuřecí maso – pro vegetariány lze vynechat
- 1 cuketka
- 2 papriky
- 4 rajčata
- kari koření
- grilovací koření
- olej nebo máslo
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme kuřecí maso a necháme osmažit buď na trošce oleje nebo másla. Dále si nakrájíme cuketku – na kolečka a pak na čtvrtky, papriku na drobnější kousky (cca 1cm) a dále nakrájíme rajčata.
-
Když je maso osmažené přidáme zeleninu – můžeme klidně všechnu najednou a zasypeme kari kořením (asi 2 lžičky) a grilovacím kořením (asi 3 lžičky) a přisolíme. Pánev zaklopte pokličkou a nechte zeleninu změknout a pustit šťávu, můžete směs i podlít trochou vody.
-
Když je zelenina měkká, přidejte pytlík rýže, kterou jste měli předem uvařenou, smíchejte se směsí a nechte rýži, aby nasákla šťávu ze zeleniny. Hotová směs by neměla být ani tekutá, ale ani sypká. Dobrou chuť:)
Kuchařka: verusak
