Božské maliny

42
- reklama -

Suroviny

250 ml malinové marmelády
300 g piškotů
200 ml griotky (ještě lépe malinový likér)
300 g malin (i mražených)
600 ml mléka
200 g bílé čokolády
4 žloutky
50g cukru krupice
1 lžíce Solamylu nebo Maizeny
1 smetana na šlehání

Postup přípravy receptu

  1. Piškoty namažeme z jedné strany marmeládou a vyskládáme nenamazanou stranou nahoru do větší skleněné mísy.


    Zobrazit celý recept

  2. Pokapeme polovinou alkoholu, postrouháme trochou čokolády a posypeme polovinou malin.

  3. Postup zopakujeme, vše důkladně stlačíme a mísu dáme do lednice.

  4. Mléko s čokoládou (trochu necháme na konečné posypání) žloutky, cukrem a škrobem přivedeme za stálého míchání k varu a zahříváme do zhoustnutí.

  5. Krém necháme vychladnout a přelijeme jím malinovou vrstvu.

  6. Navrch ušleháme smetanu a posypeme zbytkem strouhané čokolády.

  7. Necháme vychladit.

Poznámka od kuchařky

Božské je slabé slovo….