- reklama -
Suroviny
- 0.5 l sojového mléka
- 3 vejce
- spetka soli
- 200 g hladke mouky
- kousek masla
- marmelada
- 2-3 banany
- bily jogurt
- kakao
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme tuhý sníh že tři bílků a špetky soli.
-
Do jiné mísy vlijeme sójové mléko, přidáme žloutky, rozpuštěné máslo a vyšleháme.
-
Pomalu přisypeme mouku a poté opatrně vmícháme sníh z bílků.
-
Smažíme na suché pánvi a podáváme pomazané marmeládou, bílým jogurtem, plátky banánů a sypané kakaem.
Poznámka od kuchařky
Marmeladu jsem pouzila malinovou. Bily jogurt lze nahradit kysanou smetanou.
Testo je trochu hustsi a diky snehu krasne nadychane, takze staci dat na panev trochu testa a rozetrit.
Kuchařka: Lucasinka
