- reklama -
Suroviny
- 2 dcl celého máku
- 4 dcl hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 6 vajec
- 6 lžic studené vody
- 3 dcl cukru
- Krém:
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový pudink
- 500 ml mléka
- 250 g másla
- Na posypání:
- 120 g strouhaných vlašských ořechů
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce másla
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
-
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.
-
Připravíme si krém – vanilkový pudink s vanilkovým cukrem uvaříme v mléce.
-
Po vychladnutí pudink ušleháme s máslem, podle chuti přidáme cukr.
-
Moučník potřeme krémem.
-
Na pánvi opražíme strouhané vlašské ořechy se dvěma lžícemi cukru a lžící másla.
-
Krém posypeme ořechovým sypáním.
Poznámka od kuchařky
Místo másla jsem dala kysanou smetanu.
Kuchařka: DANILLA
