- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 1-2 cibule
- cca 1 lžička mleté papriky
- 100 – 200 g vepřového masa
- sůl
- mletý pepř
- kmín
- 2 bobkové listy
- 1 stroužek česneku
- nové koření
- celý pepř
- 300 – 500g kysaného zelí
- 1-2 brambory
- 1 šlehačka
- jíška
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na drobno a zeskovatíme na oleji.
-
Přidáme mletou papriku a ihned podlijeme vodou.
-
Přidáme maso nakrájené na kostičky, kmín, mletý pepř, bobkový list, nové koření a celý pepř. Dále utřený česnek.
-
Až je maso na půl měkké, přidáme zelí.
-
Polévku nakonec zahustíme záklechtkou, přidáme brambory, které jsem na kostičky uvařili zvlášť (což je důležité) a šlehačku.
Kuchařka: Blanka23
