- reklama -
Suroviny
30-40 porcí
- 8 vajec
- 1 Hera
- 0,5 kg tvarohu (termizovaný)
- 2 vanilkové cukry
- 1 pohár krystalového cukru
- 1 kypřící prášek
- 2 Zlaté klasy
- broskvový kompot nebo jahody (co kto má rád)
- 1 čiré želé
- štáva z kompotu + voda dle toho, kolik máme šťávy, dohromady to musí být 1 l)
- 2 Zlaté klasy
- 1 lžíce solamylu
- 3 lžíce cukru
Postup přípravy receptu
-
Žĺtky, Heru, tvaroh, vanilku, kypr. prášok, Zlaté klasy a pol pohára cukru spolu vymiešame.
-
Bielky ušľaháme dotuha s druhou polovicou cukru.
-
Všetko zľahka spojíme a pečieme na vymazanom a vysypanom plechu na 170 stupňoch cca 45-50 minút.
-
Na korpus poukladáme ovocie a zalejeme želatínou.
-
Želatína:
Šťava z kompótu s vodou (všetkého dohromady musí byť 1 l), 2 Zlaté klasy, 1 lyžica solamylu, 3 lyžice cukru.
Všetko spolu varíme, až kým nezhustne a nie je číre. -
Necháme stuhnúť.
Poznámka od kuchařky
Tento múčnik je veľmi osviežujúci.
Kuchařka: Zuzana Hudakova
