- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kuře
- 1 kg kysaného zelí
- 30 dkg anglické slaniny vcelku
- sůl
- koření na kuře
- grilovací koření
- plátky masla
- 1 kg brambor
Postup přípravy receptu
-
Kurča rozdelíme na 4 časti. Na spodok pekáča si položíme nadrobno posekanú kapustu, na to plátky slaniny, kurča osolíme, okoreníme podla chuti.
-
Zemiaky očistíme a pokrájame na hrubšie plátky, poukladáme okolo kurčaťa, ochutíme a navrch posypeme anglickú slaninu pokrájanú na kocky.
-
Zalejeme šťavou z kapusty, poukladáme na kurča plátky masla. Pečieme v rúre cca 1 hodinu.
Kuchařka: Zuzana Hudakova
