- reklama -
Suroviny
Asi 25
- Těsto:
- 25 dkg hladké mouky
- 15 dkg másla
- 10 dkg moučkového cukru
- 1 vejce
- citronová kůra
- 2 polévkové lžíce kakaa
- Krém:
- 250 g tvarohu
- 100 g másla
- 1,5 balíčku vanilkového pudinku
- 120 g moučkového cukru
- 150 g čerstvých malin
- 0,5 l mléka
- želatina v prášku
- ovoce:(drobné na dozdobení)
- rybíz
- maliny
- borůvky
Postup přípravy receptu
-
Ve všech ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto a dáme na půl hodiny odležet do lednice.
-
Potom jím naplníme vymazané košíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.
-
Na krém si nejprve uvaříme z mléka a pudinků hustý pudink, necháme vychladout.
-
Mezitím si ušleháme tvaroh s povoleným máslem a cukrem, potom přimícháme pudink a nakonec maliny, necháme chvíli vychladitv lednici.
-
Potom cukrářským sáčkem naplníme košíčky, ozdobíme drobným ovocem a polijeme želatinou, kterou uvaříme v 0.25 l vody s 1 pl. cukru.
Poznámka od kuchařky
Krém není moc sladký,je osvěžující do tohodle parného počasí.Dobrou chut!
Kuchařka: olca spickova
