- reklama -
Suroviny
2 porce
- 4 ks kuřecího masa(špalíčky)
- 40 g čerstvého smetanového sýra s česnekovo-bylinkovou příchutí (můžeme použít i pomazánkové máslo)
- 250 g nových brambor vydrhnutých a rozpůlených
- 2 středně velká rajčata rozpůlená
- 1 stroužek česneku utřený
- velká špetka krupicového cukru
- 3 snítky tymiánu (ze 2 stažené lístky a jeden snítek v celku)
- olivový olej na pokropení
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a mezi ni a maso dejte smetanový sýr.
-
Pak je dejte kůží nahoru do pekáče a kolem naskládejte rajčata a brambory řezem vzhůru.
-
Rajčata posypte česnekem a několika krystalky cukru – díky tomu vynikne jejich přirozená sladká chuť.
-
Pak vše posypte tymiánovými lístky a snítkou, osolte, opepřete a pokropte olejem.
-
Pečte nejméně 45 minut při 200 °C, horkovzdušná trouba při 180 °C.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Apetit – květen 2010
Kuchařka: lemeL
