- reklama -
Suroviny
- 500 g jogurtu řeckého typu
- 1-2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- směs koření na tzatziky (k dostání v supermarketech)
- 1/2 salátové okurky
- trocha soli, popř. bílého pepře
Postup přípravy receptu
-
Okurku nastrouháme na hrubších nudličkách, můžeme mírně posolit a necháme ji vypotit.
-
Zatím rozmícháme jogurt, koření, rozetřený česnek, olej a pepř. Přidáme dobře vymačkanou okurku, promícháme.
-
Pokud je třeba, ještě dosolíme a kdo má rád kyselejší, přidá lžičku balzamikového octa. Uložíme do chladna, rozleží se.
Poznámka od kuchařky
Podáváme dobře vychlazené k masu, zelenině, já to třeba mám ráda třeba jen tak, s rohlíkem.
Receptů na tzatziky je tu víc, ale žádný podobný tomuto, který jsem „obšlehla“ ze zadní strany originál koření na tzatziky :-))
Jogurt jsme koupili v kilovém kyblíčku v Tescu za necelých 60 Kč.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Kuchařka: cathleen
