- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- 1/2 hlávky kapusty
- 200 g žampiónů
- 100 ml smetany
- máslo
- voda
- mletý kmín
- sůl
- chilli
Postup přípravy receptu
-
Kapustu nakrajime na nudlicky, zampiony na platky.
-
Do hrnce dame maslo, pridame zampiony, rychle promichame a prisypeme kapustu. Vse promichame, podlijeme trochou vody a nechame kapustu „klesnout“.
-
Pak prilijeme smetanu, ochutime mletym kminem, soli a troskou chilli a nechame prohrat a podavame treba s bramborovyma plackama
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se 4.dilem Toulava kamera ochutnava Cesko.
Bramborove placky jsem pripravila podle receptiku http://www.toprecepty.cz/recept/11569-moje-brambor…, jen misto klasicke hladke mouky jsem pouzila hladkou celozrnnou.
Kuchařka: Lucasinka
