- reklama -
Suroviny
pro 4 osoby
- 4 bílé papriky
- 0,5 kg vepřového mletého masa
- 2 vejce
- 2 lžíce ovesných vloček
- 2 lžíce strouhanky
- cibulka (osmahnutá)
- stroužek česneku
- hladká mouka (na zaprášení)
- trocha vývaru
- bobkový list
- nové koření
- 1 balíček rajského protlaku
- rýže
- kukuřice (nebo hrášek)
Postup přípravy receptu
-
Ze všech přísad, tedy z mletého masa, vajec, ovesných vloček, strouhanky, cibulky a rozmačkaného čenseku, si připravíme nádivku do paprik. Papriky omyjeme, osušíme a naplníme je nádivkou.
-
Asi půl hodiny je pečeme v troubě. Šťávu zaprášíme moukou, přilijeme vývar, přidáme koření, rajský protlak.
-
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a smícháme s okapanou sterilovanou kukuřicí nebo hráškem. Papriky podáváme s rajskou omáčkou a vařenou či dušenou rýží.
Kuchařka: hofikovka
