Zázvorové kuře s bramborem a sýrovou omáčkou

81
- reklama -

Suroviny

kuřecí stehna
mouka
zázvor
hladká mouka
sůl
olej
vejce
brambory
rozmarýn
smetana
tavený sýr
zelenina na oblohu

Postup přípravy receptu

  1. Vykostíme kuřecí stehna, nasolíme a obalíme v mouce smíchané se lžičkou mletého zázvoru. Dále obalíme v rozšlehaném vejci a usmažíme po obou stranách na oleji.

  2. Brambory uvaříme do poloměka, poté nakrájíme na menší kousky, posolíme, posypeme rozmarýnem a také opečeme na oleji.

  3. Smetanu uvedeme do varu a rozpustíme v ní tavený sýr. Přidáme špetku rozmarýnu.

  4. Na talíři přelijeme brambory sýrovou omáčkou. Zdobíme zeleninou, kterou máme rádi.