- reklama -
Suroviny
- 1 kuře
- červená mletá paprika
- sůl
- kmín
- máslo
- snítky čerstvé majoránky
- snítky čerstvého rozmarýnu – dle svého uvážení
- 3 stroužky česneku
- voda na podlití
Postup přípravy receptu
-
Jedno celé kuře omyjeme a naporcujeme, osolíme ho, posypeme červenou paprikou a kmínem.
-
Na dno pekáčku dáme snítky čerstvých bylinek – majoránku a rozmarýn, do pekáčku vložíme okořeněné porce kuřete a na každou porci kuřete dáme oříšek másla, pak vložíme celé neoloupané stroužky česneku, trošku podlijeme vodou a vložíme do trouby.
-
Pečeme za občasného podlévání při 200°C jednu celou hodinu.
Poznámka od kuchařky
Měla jsem péct kuře a chtěla ho nějak ozvláštnit, vzpoměla jsem si na bylinky na mojí terase a nápad byl na světě, kuchyní se při pečení linula příjemná vůně rozmarýnky a majoránky, rodinka si pochutnala.
Kuchařka: ivulinka
