- reklama -
Suroviny
12 porcí
- 250 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 100 g hladké mouky
- 150 g špaldové mouky
- 4 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička citronové kůry
- 2 lžíce rumu
- špetka soli
- 6-8 jablek (záleží na velikosti)
- nasekané mandle na posypání (nebo jiné oříšky)
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve mixérem smícháme máslo, cukr a vejce a potom přidáme rum, obě mouky smíchané s práškem do pečiva, špetku soli a citronovou kůru. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy. Jablka oloupeme, rozpůlíme a zbavíme jadřinců. Půlky jablek na povrchu nařízneme, poklademe na těsto a posypeme nasekanými mandlemi.
-
Koláč dáme do rozehřáté trouby a pečeme na 175°C asi 60 min.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem si přivezla z Německa. U nás doma je tento moučník velice oblíbený a každé návštěvě, kterou jsem tímto koláčem pohostila, velice chutnal.
Kuchař: kacito
