- reklama -
Suroviny
11 malých skleniček
- 2,5 kg okurek
- 3 lžíce soli
- 6 cibulí
- Nálev:
- 1 lžíce kopru (jemně nakrájeného)
- 6 dl octa
- 4 dl cukru
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička kari
- 1 lžička chilli
Postup přípravy receptu
-
Okurky nakrájíme na kolečka, cibuli také, osolit, nechat 2 hodiny odstát. Okurky pustí vodu, vymačkáme a nalijeme nálev který jsme převařili.
-
Plníme do menších skleniček, zavíčkujeme, 70°C na 20 minut zavaříme.
Poznámka od kuchařky
Nejsem na pálivá jídla, okuky jsou pikantní, dobré, recept mám od kamarádky tchána.
Kuchařka: Marjanecka
