- reklama -
Suroviny
- 500 g vepřové plece
- 250 g uzeného masa
- rohlíky
- 1/4 l mléka
- svazek petrželky nebo jiný bylinky
- sůl
- pepř
- máslo
- 4 vejce
Postup přípravy receptu
-
Veku rozkrájíme na kostičky, zalijeme mlékem (nebo vývarem), v němž jsme rozšlehali žloutky. Vepřové maso uvaříme, zvlášť uvaříme i uzené a po vychladnutí je nakrájíme nadrobno.
-
Přidáme bylinky a všechno smícháme. Bílky vyšleháme a přidáme do směsi a dáme na pekáč vymazaný máslem, pečeme dozlatova v troubě.
Kuchař: Metlos
