- reklama -
Suroviny
5 a více
- 1/2 kuřete
- vodu
- 2 lžíce citónové šťávy
- 4 lžíce sojové omáčky
- 1 kostka bujónu (jedno jaký)
- 1/2 lžičky celého pepře
- 1 bobkový list
- 150 g brambor
- zeleninu jakou budete mít
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Kuře vložit do hrnce a zalijeme vodou, přidáme citr. šťávu, sojovou omáčku, kostku bujónu, pepř a bobkový list (dala jsem to do vajíčka na čaj).
-
Vaříme asi 45 minut. Vyjmeme maso a přecedíme.
-
Vývar přivedeme k varu, dáme zeleninu, brambory a vaříme do měkka.
-
Maso obereme a dáme do polévky. Dochutíme solí, pepřem, můžem přidat petrželku nebo jarní cibulku.
Poznámka od kuchařky
zdroj : časopis „Blesk pro ženy“10/2010. Místo půl kuřete jsem použila kuřecí stehno. Nejprve jsem se hodně zalekla citrónové šťávy a sojovky, ale vše dopadlo na výbornou a moc nám chutnalo a manžel ten si přidal hned dvakrát.
Kuchařka: janatka
