- reklama -
Suroviny
- 14 dkg čerstvého másla (Hery)
- 14 dkg převařeného másla
- 14 dkg cukru
- 3 žloutky
- 42 dkg hladké mouky
- citrónová kůra
- vanilkový cukr
- vejce na pomazání
- mleté vlašské ořechy na obalení
Postup přípravy receptu
-
Utřít máslo do pěny, pak přidat převařené máslo a znovu utřít.
-
Přidat žloutky, cukr, citr. kůru, vanilkový cukr a nakonec mouku. Dobře prodělat a tvořit malé kuličky, do nich uprostřed udělat důlek (trošku se „rozplácnou“), pomazat vajíčkem, obalit v ořechách.
-
Upečeme a ještě do horkých důlků dáme marmeládu (pikantnější – nejlepší je rybízová).
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kolegyně z práce, která je skvělá kuchařka. :))
Kuchařka: Ivousek
