- reklama -
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 125 g moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 125 g másla
- 2 žloutky
- 1 lžička citronové šťávy
- 2 lžíce mléka
- pikantní marmeláda
Postup přípravy receptu
-
Do prosáté mouky přidáme cukry, změklé máslo, žloutky a citronovou šťávu.
-
Propracujeme těsto a dáme na 1/2 hodinky odpočinout do lednice.
-
Poté vyválíme 1/2cm silný plát, vykrajujeme dva různé tvary (kulatý a kytička, 2 různé velikosti kytičky…) a vždy dáme dva na sebe (pro jistotu je možné spodní díl trochu potřít bílkem).
-
Obrácenou vařečkou uděláme do cukroví malý důlek, do něj dáme pikantní marmeládu a společně pečeme na 170°C do zezlátnutí.
Poznámka od kuchařky
Lineckého slepovaného marmeládou je tu mraky, ale nenašla tuto variantu pečení již s marmeládou. Pokud tu už je, tak se omlouvám.
Kuchařka: isindy
