- reklama -
Suroviny
- kysané zelí
- šunka
- sýr Eidam
- burské oříšky
- zakysaná smetana
- majonéza
- hořčice
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Kysané zelí pokrájíme aby nebylo moc dlouhé, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vše zamícháme s burskými oříšky, zvlášť smícháme zakysanou smetanu, lžíci majonézy, lžičku hořcice, sůl, pepř.
-
Zamícháme do salátu a necháme odležet, aby oříšky změkly.
Poznámka od kuchařky
Někdo dává pouze majonézu, ale my radši trochu lehčí se zakysanou smetanou. Také jsme zkoušeli i jiné sýry, ale eidam je nejlepší.
Kuchař: Kahor
