- reklama -
Suroviny
1 celý betlém +těsto na další cukroví
- 1 kg prosáté hl. mouky
- 40 dkg moučkového cukru
- 30 dkg medu
- 4 celá vejce
- 10 dkg másla
- 2 lžíce perníkového koření (vitana atd)
- 1 prášek do perníku
- 1 prášek do pečiva
- trocha rumu
- citronová kůra
- kakao dle barvy
Postup přípravy receptu
-
Vše pořádně smíchat uhníst těsto (nemusí odpočívat), může se hned péct.
-
Na polevu, zdobení: moučkový cukr a bílky dám do šlehače bílky a ihned při zapnutí přidávám cukr (podle potřeby a hustoty). Barvím potravinářskou barvou nebo gelovou cukrářskou.
Kuchařka: janiko
