- reklama -
Suroviny
12 porcí
- 100 g dýňová semínka pražená
- 4 bílky
- 250 g mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 250 g moučkového cukru
- 4 žloutky
- 1 kávová lžička vanilkového cukru
- 125 ml oleje
- 125 ml vlažné vody
- máslo na formu
- 2 lžíce strouhanky
Postup přípravy receptu
-
Dýňová semínka nahrubo nakrájíme.
-
Předehřejte troubu na 180°C.
-
Bílky ušleháme do tuha.
-
Přesejeme mouku s práškem do pečiva.
-
Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do krému a přidáváme směs mouky, olej, dýňová semínka a vodu. Nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh z bílků.
-
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a pečeme při 180°C asi 50 až 60 minut. Zdobíme moučkovým cukrem.
Kuchařka: Swinga
