Čočková polévka od Marsí, trochu jinak

54
- reklama -

Suroviny
6 porcí

250 g čočky
šálek rýže
2 větší mrkve
4 stroužky česneku
sůl
pepř
majoránka
zeleninový bujon
voda

Postup přípravy receptu

  1. Opláchneme si v hrnci (větším) čočku a dáme vařit.

  2. Když je čočka už skoro měkká, přidáme šálek propláchnuté rýže, zeleninový bujon, na hrubo nastrouhanou mrkev a uvaříme vše do měkka.

  3. Poté přidáme prolisované stroužky česneku, dle chuti dosolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a na závěr rozemneme majoránku.

Poznámka od kuchařky

Tak nějak nám moc nechutnala klasická nakyslá čočková, tak jsem si ji upravila, protože máme rádi chuť česneku a najoránky. Kdo chce polévku hustší, může zahustit instantní tmavou jíškou. Dobrou chuť.