Suroviny
- kuřecí prsa
- schwarzwaldská šunka
- plátkový sýr Eidam
- Niva
- argentinské koření
- sůl
- barevný pepř
- sojová omáčka
- sádlo
Postup přípravy receptu
-
Rozkrojíme prsa aby z nich šla udělat kapsa, popepříme a okořeníme z obou stran, sůl jen špetku nebo kdo nesolí tak žádnou. Šunka, niva a argentinsky koření už sůl obsahujou.
-
Na prsa položíme 2 plátky sýru a na to položíme nivu káždý podle chuti.
-
Zarolujem a horizontálně i vertikálně zabalíme do schwardvaldské šunky.
-
Nachystáme kousek alobalu a maso položíme na něj, podle chuti polijeme sojovou omáčkou a na vrch položíme kousky sádla-(nemusí být).
-
Alobal zamotáme tak aby neutekla šťáva. Na páře děláme 15-20 minut
Poznámka od kuchařky
šunka nam zabrani vyteceni syru proto je lepsi ju dat ze vsech stran. jako přílohu doporučuju jasminovou ryzi. fotky se budu snazit dodat co nejdriv, je to moc dobry a vetsinou se to sni rychlejc nez si vzpomenu na foceni 🙂
