Basbousa

53
- reklama -

Suroviny
4 porce

Zálivka (hrnek 2,5 dl):
1 hrnek vody
1 hrnek cukru
citronová šťáva z 1 citronu
1 hrnek strouhaný kokos
Těsto:
citronová šťáva ze 2 citronů
citronová kůra z 1 citronu nastrouhaná
3 vejce
3 hrnky krupice
3 hrnky strouhaného kokosu
3 hrnky krystalového cukru
3 hrnky jogurtu

Postup přípravy receptu

  1. Ingrediencie na cesto zmiešame.


    Zobrazit celý recept

  2. Dáme do chladničky min. na 3 hodín alebo na celú noc. Pred pečením ešte raz premiešame. Vylejeme na vymazaný a múkou posypaný plech. Pečieme pri 180°C/30 minút.

  3. Pripravíme nálev: Z cukru a vody uvaríme sirup, pridáme citrónovú šťavu.

  4. Ešte teplé cesto zalejeme s teplým sirupom, posypeme strúhaným kokosom. A necháme vychladnúť.