- reklama -
Suroviny
3 porce
- 6 čtverců filé
- máslo
- 2 velké cibule
- palička česneku
- sůl
- pepř
- sladká paprika
Postup přípravy receptu
-
Kostky filé naskládáme do pekáčku. Filé posolíme, opepříme a posypeme sladkou paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Cibuli a česnek rozložíme na filé. Celé pokryjeme plátky másla. Přikryjeme pokličkou, nebo druhým pekáčkem a pečeme pod pokličkou dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Recept mi dala kamarádka už před třiceti lety. Jednoduché, jedlé
Cibule a česneku dávám hodně, po upečení musí být měkké, skoro rozpadlé.
Kuchařka: sefrovka
