- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kelimek ricotty
- 250 bileho jogurtu
- 400 g mrkve
- 2 pomerance
- stava 1/2 citronu
- skoricovy cukr
- cerstva mata
Postup přípravy receptu
-
Ricottu našleháme s jogurtem. Mrkev na jemno nastrouháme, zakapeme ji citronem a promícháme. Okrájíme kůru z pomeranče a nad miskou s mrkví vykrájíme jednotlivé měsíčky, které dáme zvlášť na talíř.
-
Šťávu z koster pomerančů vymáčíme do mrkve. Do pohárů navrstvíme jogurtový krém, mrkev a dílky pomerančů, posypeme skořicovým cukrem a ozdobíme lístky máty.
Kuchař: luska
