- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 krůtí stehna
- kmín
- máslo
- slanina
- sušený česnek
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Krůtí stehýnka osolíme a posypeme česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno. Do hlubšího pekáčku dáme trochu másla, na něj položíme maso a posypeme kmínem.
-
Podlijeme, přikryjeme alobalem a pečeme cca hodinu v troubě na 180° nebo dokud maso nezměkne.
-
Poté sundáme alobal a necháme péct dalších cca 10 minut, aby se vytvořila křupavá kůrka. Podávala jsem s brambory.
Kuchařka: Lenka Škulinová
