- reklama -
Suroviny
- 1 listové těsto
- 1 jemný tvaroh
- 1 šlehačka
- moučkový cukr
- jahody
- maliny
- rybíz
- (kiwi …)
Postup přípravy receptu
-
Lístkové cesto rozrežeme na 4 štvorce. Každý prehneme na polovicu na trojuholník a odrežeme okraj široký cca 1cm tak, aby pri vrchole trojuholníka boli okraje neodrezané.
-
Opäť roztvoríme na štvorec a okraj vnútorného štvorca potrieme vajíčkom. Odrezané okraje prevlečieme na opačnú stranu a uložíme na potretý okraj.
-
Upečieme potreté vajíčkom do zlata.
-
Tvarohovú náplň si pripravíme zmiešaním vyšľahanej šľahačkovej smotany, cukru podľa chuti a jemného tvarohu. Ozdobne nastriekame na upečené a schladnuté košíčky a ozdobíme čerstvým ovocím, prípadne lístkom mäty.
Poznámka od kuchařky
Ak pripravujeme dopredu, ovocie potrieme čistou želatínou, aby neosychalo.
Kuchařka: tejaja
