Salát z červené řepy s kukuřicí

118
- reklama -

Suroviny

4 ks červené řepy
250 g mražené kukuřice
6 polévkových lžic majonézy
trocha citronové šťávy
špetka cukru
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Repu umyjeme, uvaríme do mäkka. Scedíme, pod studenou vodou zlúpneme šupu, nožom dočistíme a postrúhame po vychladnutí na slzičkovom strúhadle.


    Zobrazit celý recept

  2. Mrazenú kukuricu cca 3-4 minúty povaríme, scedíme, vychladíme. Zmiešaame repu, kukuricu, osolíme, pokvapkáme citrónom, zmiešame s majonézou. Necháme odstáť.

Poznámka od kuchařky

Zástancovia zdravšej výživy použijú jogurt.

Šalát je jednoduchý, napriek tomu prekvapí…dobrota!

Servírujeme samotné s pečivom alebo ako prílohu.