- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 silnější plátky kuřecích prsou
- sůl
- pepř
- 4 lžíce tatarky
- 2 stroužky česneku
- hladká mouka na obalení
- 4 lžíce oleje na smažení
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa osolte a opepřete.
-
Promíchejte maso s tatarskou omáčkou a s prolisovaným česnekem.
-
Můžete dát maso na 30 minut do lednice – bude křehčí a šťavnatější.
-
Rozehřejte pánev s olejem.
-
Plátky kuřete zlehka obalte z obou stran v mouce a osmažte z obou stran dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Tatarku dejte svou oblíbenou značku – dává masíčku svojí chuť – u nás frčí jenom Hellmanns.
Kuchař: tapka
