- reklama -
Suroviny
- tofu
- mražená zelenina (u nás boduje od Findus)
- smetana
- sojová omáčka
- koření Tajemná Bombay (Kotányi)
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Tofu si nakrájíme na kostičky. Na pánvi si rozpálíme olej a tofu opečeme. Přisypeme koření, zakápneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme mraženou zeleninu.
-
Přilijeme smetanu, provaříme a dle chuti dosolíme. Podáváme s jasmínovou rýží.
Poznámka od kuchařky
Kdo má rád exotiku, může smetanu nahradit kokosovým mlékem.
Zelenina se dá také obměnit – čerstvá paprika, bambusové výhonky, sterilované kukuřičky… jak kdo má rád.
Kuchař: Danielle
