- reklama -
Suroviny
- 1 hrnek (250ml) polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 1,25 hrnku mletého máku
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek cukru krupice
- 3/4 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 lžičky skořice
- citronová šťáva
- kůra z 1/2 citronu
- hrst rozinek
- 2 velká jablka
Postup přípravy receptu
-
Rozinky spaříme vroucí vodou, necháme chvíli stát, pak slijeme a zalijeme šťávou z citronu, ze kterého jsme si nejprve nastrouhali kůru.
-
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
-
Smícháme si všechny sypké suroviny, pak přidáme olej, mléko, vejce a řádně promícháme.
-
Přidáme rozinky i s citronovou šťávou, jablka a opatrně promícháme.
-
Vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme 30-40 min, při cca 180°C.
Poznámka od kuchařky
Můžeme polít jakoukoliv polevou podle chuti – citronovou, rumovou, nebo i bílou čokoládou.
Ale chutná moc dobře i bez polevy.
Kuchařka: mysulka
