Suroviny
- 3 středně velké bagety (nebo 10 rohlíků – nakrájet na kostky)
- 100 ml ohřátého mléka (+ více podle potřeby)
- 3-4 vejce
- 200 g šunky v kuse (nebo hrubší pláty – nakrájet na kostky)
- čerstvá petrželová nať (nasekat nadrobno)
- čerstvá pažitka (nasekat nadrobno)
- 1 lžičky vegety
- 0,5 lžičky kmínu
- černé koření mleté
- máslo
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Pečivo zmiešame s cca 100ml mlieka a s vajíčkami (dajte najskôr 3 a potom ak bude ešte treba pridajte ďalšie – záleží aj na ich veľkosti) a poriadne premiešame – najlepšie sa to všetko mieša rukou. Ak je treba pridáme ešte mlieko.
-
Ďalej dáme šunku, bylinky, vegetu, kmín, čierne mleté korenie a soľ podľa chuti (ja som dala asi ½ ČL). Opäť poriadne premiešame.
-
Stredne veľký plech si vymažeme maslom a vysypeme strúhankou. Na plech si rozložíme rovnomerne zmes a navrch porozkladáme ešte malé kúsky masla. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre (170-180˚C) asi 30 minút.
-
Po upečení necháme vychladnúť a podávame s čerstvým šalátom.
Poznámka od kuchařky
My máme radšej keď je plnka mokrejšia, ale ak ju chcete mať suchšiu, dajte menej mlieka a vajec, alebo ju urobte tenšiu – teda dajte ju na väčší plech (ale potom pečte asi o 10minút kratšie, lebo by to príliš horelo).
