- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 filety z kapra (viz poznámka)
- (marináda:)
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 1/2 jemně nasekané cibule
- 2 lžičky mleté papriky
- 2 lžíce jemně nasekané hladkolisté petrželky
- 2 stroužky česneku utřeného
- lžička soli
- 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu (v obměně možno nahradit tymiánem)
- 1/2 lžičky drceného černého pepře
Postup přípravy receptu
-
Kapří filety vykostíme (viz poznámka) a nakrájíme na nudličky.
-
Suroviny, určené pro marinádu, prošleháme a dobře promícháme s kousky kapřího masa. Uložíme do ledničky a necháme marinovat přes noc.
-
Druhý den nudličky poklademe vedle sebe na plech a vložíme do maximálně vyhřáté trouby, kde je pečeme cca 20 minut.
-
K masu můžeme přidat mražené bramborové hranolky (předsmažené), které budou připravené za stejnou dobu, nebo můžeme maso přidat ke kouskům brambor, které pečeme již 15 minut předem.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: Eliza
