Ostrá pomazánka z vajec, křenu a lučiny

61
- reklama -

Suroviny
2 kelímky od ramy

5 vajec natvrdo uvařených
1/2 skleničky ostrého křenu
3 až 4 ředkvičky nastrouhané
3 lžičky hořčice
1 velká cibule
1 lžička červené mleté papriky
petrželka
pažitka
2 Lučiny nebo jedna krabička Lučiny
1 malá Majolka®
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Uvařená vejce rozmačkáme nebo nastrouháme na struhadle nahrubo, pak přidáme křen ze skleničky (může být čerstvý) a přimícháme lučinu, hořčici, zakysanou smetanu, papriku, bylinky a koření.

  2. Pak už jen přidáme nasekanou cibulku, podle potřeby můžeme pak zjemnit ještě majonézou.

Poznámka od kuchařky

Pomazánku jsem zkusila včera večer na chleba a byla dobrá, ostrá. Měla jsem doma ostrý křen a tak jsem jej použila. Ozdobila jsem pak zeleninkou.