- reklama -
Suroviny
- 4 žloutky
- 4 bílky
- 150 g cukru krupice
- 70 g mletých ořechů
- 70 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- cca 400 g třešní
- tuk
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme se 2/3 cukru, vmícháme ořechy, mouku s práškem do pečiva. Nakonec umícháme sníh z bílků s poslední 1/3 cukru a jemně vmícháme do těsta.
-
Vytřeme a vysypeme formu, vlijeme těsto a poklademe třešněmi.
-
Dáme péci na 180°C zhruba na 40 minut, ale čas je orientační, každá trouba peče jinak, takže hlídat.
Poznámka od kuchařky
Koláč díky ovoci není vůbec suchý, dokážu si tam představit i jahody či višně, ale nezkoušela jsem. S třešněmi ano.
Pokud tu něco takového je, nechám smazat.
Kuchař: chevy
