- reklama -
Suroviny
- 2-3 hrsti zbylých uvařených těstovin od oběda ( těst.mašličky)
- olivový olej
- 2 plátky schwarzwaldské šunky
- 2 zelené papriky
- půlka větší pokrájené cukety
- (nebo 2 pokrájené malé nakládačky)
- 3 vejce
- sůl, pepř
- jarní cibulka
- petrželka
- 1 KL sojové omáčky
- nahrubo nastrouhaný čedar (na posypání)
- 1 chilli paprička
- (kapka sojové omáčky) – není nutné
Postup přípravy receptu
-
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou šunku a pokrájenou jarní cibulku. Dál vše restujeme. Vmícháme kolečka cukety, pokrájené papriky, zbavené jadřinců, chilli papričku a zamícháme.
-
Když je zelenina měkká, vše zalijeme rozšlehanými vejci, smíchanými se lžičkou sojové omáčky. Posypeme petrželkou a strouhaným čedarem.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: Ivace64
