- reklama -
Suroviny
- Kapr
- máslo
- červená paprika
- kmín
- bazalka
- petrželka
- rozmarýn
- saturejka
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Chytíme kapra ( nebo koupíme samozřejmě 😀 ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno krájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži. Dostatečně osolíme z obou stran.
-
Na marinádu rozpustíme máslo, přidáme koření a bylinky a směsí maso potřeme.
-
Necháme alespoň půl hodiny marinovat.
-
Pečeme na grilu.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Kuchařka: 1974andrea
