- reklama -
Suroviny
- Cuketa
- vařená uzená krkovice
- cibule
- máslo
- uzený vývar
- hladká mouka
- ocet
- cukr
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Upražíme světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného vývaru a rozmícháme, aby se nevytvořily hrudky.
-
Pak přidáme na hranolky nakrájenou cuketu, osolíme a dusíme.
-
Cuketa musí zůstat pevná. Podle potřeby doléváme vývar.
-
Nakonec dáme prohřát pokrájené maso a ochutíme octem a cukrem.
Poznámka od kuchařky
Původně jsem šla dusit kedlubny a pak mě napadlo, zkusit to s cuketou a bylo to moc dobré.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Kuchařka: 1974andrea
