- reklama -
Suroviny
4 a více
- 2 cibule
- 1 jarní cibulka
- 1 bílá paprika
- 1 červená paprika
- 2-3 sušené rajčata
- 1/2 pórku
- 350 g žampionu
- 100 g šunkového salámu
- 1 lžíce hořčice
- 3 lžíce kečupu
- 1/2 masoxu
- sojová omáčka
- sůl
- pepř
- den starý chleba (nebo housky, rohlíky)
- nastrouhaný sýr
Postup přípravy receptu
-
Takže vše – cibuli,jarní cibulku,pórek,papriky,sušené rajčata,salám nakrájíme a hodíme do woku, žampiony oloupeme a nakrájíme pokapeme trochou oleje, aby se to tak nějak orestovalo. V průběhu restování přidáme 1/2 masoxu, sojové omáčky.
-
Pak zmírníme plamen přidáme hořčici/buď plnotučnou a nebo kremžskou – doporučuji plnotučnou/ a kečup, osolíme a opepříme.
-
Vezmeme chléb či jakékoliv pečivo /dle stupně tvrdosti – když je tvrdší, tak potřeme trochou másla/ pokrejeme to hotovou směsí a posypeme strouhaným sýrem. Dáme na plech a při 180°C zapékáme přibližně 10-15minut, dokud se sýr neroztaví.
Kuchařka: eurka
