- reklama -
Suroviny
- 3 ks lilky – (baklažány)
- 2 ks vykostěná kuřecí prsa
- 1/2 cibule
- olej
- sůl
- pepř
- 2 – 3 stroužky česneku
- 2 ks rajčata
- petrželová ňať
- 100 – 150 g nastrouhaný sýr
Postup přípravy receptu
-
Lilky umyjeme, pozdĺžne prekrojíme, časť vydlabeme. vydlabanú časť pokrájame, osolíme, osolíme aj lodičky z baklažánov, necháme vypotiť.
-
Na oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájané mäso, vydlabanú dužinu, ktorú sme vytlačili z tekutiny, na drobno pokrájané paradajky, cesnak, okoreníme a dusíme. Podľa potreby ešte osolíme.
-
Vypneme a vhodíme petržlenovú vňať. Lodičky osušíme, naplníme zmesou a dáme na plech piecť, cca 30 minut 200°C, pod alobal.
-
Potom odkryjeme, posypeme syrom a necháme roztopiť.
Kuchař: magdalenka
