Kuřecí kapsa na bramborách a cuketě

68
- reklama -

Suroviny
2 porce

2 kuřecí prsa
1 malá cuketa
4 brambory
4 plátky šunkového salámu
2 kousky sýru Niva
lžička hořčice
1 cibule
koření na americké brambory
sůl
pepř
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa prořízneme, lehce naklepeme, pomažeme hořčicí, vložíme plátky šunkového salámu, Nivy a sepneme párátky.

  2. Cuketu nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit, potom ji vysušíme papírovou utěrkou.

  3. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky.

  4. Dno pekáčku vymažeme olivovým olejem, dáme cibuli nakrájenou na kolečka, vložíme osolené kapsy a obložíme bramborami, které posypeme kořením, pečeme 30 minut při 175°C, potom přidáme cuketu a pečeme další necelou půlhodinu.

Poznámka od kuchařky

Nemám s cuketou žádnou zkušenost, tuhle jsem dostala, tak jsem ji musela nějak zpracovat.