- reklama -
Suroviny
4 porce
- 0,5 kg kachních jater
- 1 smetana
- sůl
- koření Maledivy od Samuela
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kachní játra orestuji na oleji, vyjmu a zapráším moukou. Přidám smetanu, lžičku uvedeného koření a špetku soli. Játra vrátím zpět do omáčky a krátce povařím. Jako přílohu dávám vařený brambor.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: hedvika.tyd
