- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- 3 střední brambory
- 3 velké stroužky česneku
- 1-2 zeleninové bujóny
- 1 vejce
- trochu strouhanky
- sůl
- pepř
- petrželka
- mletý kmín
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme na malé kousky nakrájené brambory, pak zalijeme vodou 1,5l ( dle libosti) a přidáme 1-2 kostky bujónu, 2 stroužky prolisovaného česneku, petrželku, pepř, kmín a povaříme dokud brambory neměknou.
-
Mezitím smícháme v misce vajíčko se strouhankou, petrželkou, osolíme a vytvoříme hustou hmotu, ze které tvarujeme kuličky.
-
Na konci kuličky zavaříme v polévce alespoň 5 minut a dochutíme.
-
Na konci vaření prolisujeme ještě česnek.
Poznámka od kuchařky
kdo by chtěl polévku hustější, může na konci do polévky vklepnout a zamíchat 1-2 vajíčka
Kuchařka: viktoria.c
