- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 500 g hrubé mouky
- 250 ml mléka
- 1/2 lžičky zarovnané soli
- 70 g másla
- 1 žloutek
- 1 lžíce cukru
Postup přípravy receptu
-
Mléko dáme do kastrůlku svařit s máslem a cukrem, horké nalijeme na mouku se solí, promícháme, přikryjeme pokličkou a necháme na 5 minut odpočinout.
-
Směs pak přendáme na vál dáme žloutek a vypracujeme hladké těsto, do kterého balíme ovoce (švestky,meruňky…..).
-
Dáme vařit do vroucí vody tak cca 10 minut. Jak knedlíky vyplavou, jsou hotový.
-
Podáváme sypané cukrem nebo mletým mákem s cukrem, poléváme rozpuštěným máslem.
Poznámka od kuchařky
PS:Těsto je opravdu výborné a chutná jako tvarohové, dobře se s ním pracuje, DOPORUČUJI vyzkoušet:-))))
Kuchařka: Bohunka.T
