- reklama -
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 2 středně velké vařené mrkve
- 100 g sterilované kukuřice
- 100 g sterilovaný hrášek
- 2 hrsti vařené brokolice (růžičky)
- 1 střední cibule
- 1 houska
- trochu mléka
- 1 vejce
- strouhanka
- 60 g másla
- muškátový květ
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Žemli pokrájíme na kostičky a dáme jí zvlhčit do mléka.
-
K navlhlé housce přidáme maso, celé vejce, cibuli nakrájenou na jemno, brokolici, na kousíčky nakrájenou mrkev, hrášek a kukuřici, máslo, muškátový květ, sůl a pepř.
-
Promícháme a vytváříme řízečky, které potom obalíme ve strouhance a smažíme.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem našla ve starých receptech mé babičky.
Kuchařka: Warronika
